Primary Function: Mamanuga o Moli mo Fale'aiga O le Fale'aiga o Ithaki o se mamanuga o moli na faia mo se fale'aiga tautua maualuga i se nofoaga i tafatafa o le gataifale o le taulaga. O le fuafuaga e aofia ai vaega i totonu ma fafo, ma o nei vaega uma e faasaga i le sami. Na filifilia se auala e leai ni malamalama pupula ina ia puipuia ai va'aiga o le sami i le po ma le lagi i le po. E faamatilatila e le malamalama mafanafana laulau o mea'ai ma fatuina ai se siosiomaga faalelei ma faapitoa. E lagolagoina e le malamalama ia lanu faalelei o le mamanuga i totonu ma faaleleia atili ai le poto masani o mea'ai. O le sini o le tuuina atu i tagata asiasi o se lagona o le mafanafana i taimi o taumafataga faasoa.
Galuega igoa : Ithaki Restaurant , Tagata igoa igoa : Anna Sbokou and Matina Magklara, Tagata ole igoa ole igoa : ASlight .
Lenei mamanu matagofie o se manumalo o le taui siliva i le tauvaga mamanu o oloa ma faamea malamalama. E tatau ona e va'ai i le portfolio o galuega faitino a le au mamanu na manumalo i le faailoga siliva ina ia maua ai nisi galuega fou, fa'apitoa, uluai ma fa'afoliga lelei o mamanu o moli ma mea fa'amalamalama.