Afifiina o le Sake O lenei seti e tolu o fagu sake Daiginjo ua matua e faʻaaogaina ai afifiina e fesuisuiʻai ata faʻatasi ma tomai masani a Iapani. O le suiga o le faʻailoga e faʻaalia ai tausaga o le gaosia—2004, 2012, ma le 2019—aʻo faʻatusalia le tatalaina o le pusa i le faʻagasologa o le matua o le sake. O le pani manino ma faʻamau foil siliva e faʻamamafaina ai lanu amber o taimi taʻitasi. I le faʻatusatusaina o le faʻaitiitiga ma le tau taugofie, o le mamanu e faʻamamafaina ai le matagofie faʻanatura o le sake ma tuʻua ai se faʻamanatuga tumau.

Galuega igoa : Utsuroi, Tagata igoa igoa : MAHO SEKIZUKA, Tagata ole igoa ole igoa : Takeda Shuzo Co., Ltd..

O nisi taimi e te manaʻomia ai se tino tele o talenia tagata tisaini eo mai ma aulelei sili mamanu. Aso uma, matou faʻaalia se iloga-manumalo manumalo-manumalo 'au fou ma fatufatu mamanu au. Saili ma suʻesuʻe le amataga ma le fausaga atamamai, lelei mamanu, sitaili, ata faʻataʻitaʻi ata ma fuafuaga fuafuaga fausaga mai le au fai mamanu i le lalolagi atoa. Ia musuia i uluaʻi galuega a le aliʻi sili tagata mamanu.