Faleaiga O lenei faleaiga sushi e fa'aaogā ai le tele o mea fa'anatura. Na musuia le mamanu mai le uiga mafanafana o le pule ma lana uiga o se tufuga. O le laulau na faia i laau ginkgo ma padouk, tipiina i se naifi fa'apitoa ma fa'ama'ema'eina lelei e oo i tafatafa, ma na fa'aaogaina foi mea totoe mo le papa sushi. O nofoa na faia i laau cypress o le atunu'u na mamanuina e fa'aalia ai le va'aiga lelei o le laau. O le washi i luga o puipui na faia mai mulberry ua uma ona fa'atamaioina, ma o mamanu fa'anatura na faia e alu le liligi o le gofun i luga o le pepa i le faiga o le gaosi pepa. O nei vaega uma e fa'atupuina ai se siosiomaga e na'o iinei e mafai ona lagona ai.

Galuega igoa : Sushi Koji, Tagata igoa igoa : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Tagata ole igoa ole igoa : Sushi koji.

O fuafuaga lelei e fausia ai se aoga mo le sosaiete. I aso uma tatou faʻaalia se ata faʻapitoa o le poloketi e faʻaalia ai le sili atu i le mamanu. Lenei aso, ua matou fiafia lava e faʻaalia se mamanu-manumalo-manumalo e faia se eseesega lelei. O le a matou faʻaalia sili sili atu tele ma musuia ata i aso uma. Ia e mautinoa e asiasi mai ia i matou i aso uma e fiafia ai i fou lelei mamanu oloa ma poloketi mai sili atamamai i le lalolagi atoa.