Ipu Laulau Mo I'a Mata Soytun o se fasi sima ua fuafuaina mo le faateleina o le tofo masani o ituaiga eseese o le tuuina atu o i'a mata e pei o sashimi, sushi, tartar... ma isi. O lenei mamanu e aofia ai soya sosi, e iai foi se nofoaga mo le sinapi vevela (wasabi) ma iu ai ina i ai se vaega e tuu ai fasilaau pe a le faaaogaina. Mo lona gaosiga, ua faia Soytun i ma'a ma'a fa'aigoa, fa'apipi'i i se gaosiga o galuega taulima. Soytun o le lona tolu o poloketi mo se laina o le eco-design functional functional, ua taʻua "NATURA IMITATIS", mai le Latina, faʻataʻitaʻi natura.

Galuega igoa : Soytun, Tagata igoa igoa : Carlos Jimenez and Pilar Balsalobre, Tagata ole igoa ole igoa : photoAlquimia.

O fuafuaga lelei e fausia ai se aoga mo le sosaiete. I aso uma tatou faʻaalia se ata faʻapitoa o le poloketi e faʻaalia ai le sili atu i le mamanu. Lenei aso, ua matou fiafia lava e faʻaalia se mamanu-manumalo-manumalo e faia se eseesega lelei. O le a matou faʻaalia sili sili atu tele ma musuia ata i aso uma. Ia e mautinoa e asiasi mai ia i matou i aso uma e fiafia ai i fou lelei mamanu oloa ma poloketi mai sili atamamai i le lalolagi atoa.