Ipu Laulau Mo I'a Mata Soytun o se fasi sima ua fuafuaina mo le faateleina o le tofo masani o ituaiga eseese o le tuuina atu o i'a mata e pei o sashimi, sushi, tartar... ma isi. O lenei mamanu e aofia ai soya sosi, e iai foi se nofoaga mo le sinapi vevela (wasabi) ma iu ai ina i ai se vaega e tuu ai fasilaau pe a le faaaogaina. Mo lona gaosiga, ua faia Soytun i ma'a ma'a fa'aigoa, fa'apipi'i i se gaosiga o galuega taulima. Soytun o le lona tolu o poloketi mo se laina o le eco-design functional functional, ua taʻua "NATURA IMITATIS", mai le Latina, faʻataʻitaʻi natura.

Galuega igoa : Soytun, Tagata igoa igoa : Carlos Jimenez and Pilar Balsalobre, Tagata ole igoa ole igoa : photoAlquimia.

Faitau le lata mai faʻatalatalanoaga ma talanoaga i le fausaga, fatufatuga ma fou i le va o le tusitala tusitala ma le lalolagi-taʻutaʻua tagata mamanuina, tusiata ma tusiata fale. Vaʻai lata mai nei tusiga o poloketi ma taʻutaʻuga manumalo mai tagata taʻutaʻua, tagata tusiata, tusiata fale ma tagata fou. Saili ni malamalamaaga fou i fatufatuga, fou, tusiata, fausaga ma tusiata fale. Aʻoaʻo e uiga i faʻagaioiga gaioiga o tagata atamamai maoaʻe.